Glutenfrie protein rundstykker

Du trenger:
– 400 gr havregryn
– En stor boks cottage cheese

– 4 egg
– 2 ts bakepulver
chilli, purreløk, mynte etter smak.

Først blander du egg, cottage cheese og bakepulver i en bolle. Kjør med en stavmikser helt til klumpene er borte.

Deretter har du oppi havregryn og blander hele røra med stavmikser. Form til passe størrelse på rundstykkene. Jeg pleier normalt å få 10 – 11 stykker.

Stekes i ovnen på 200gr (varmluft) i ca 20 minutter.

Oppskrift og bilder: Jan Are Sandmel Strømsnes

111111111 2222222222222 333333333333

En tanke om “Glutenfrie protein rundstykker

Legg inn en kommentar