Bakt laks med søtpotet

Lag to foliepakker.
En med en halv søtpotet.
En med et stykke laks og ønskede grønnsaker.
Ha gjerne en klatt med meierismør i pakken. Husk at man ikke bruker syre/sitron sammen med aluminiumsfolie.

Stek begge pakkene i ca 30 min. Er fiskestykke tynt lager du en egen pakke til fisken og legger den inn når det er 10 minutter igjen. Så da blir det 3 pakker, en til grønnsakene også.

Du kan servere med smeltet smør, saus eller rømme. Krydre søtpotet med maldonsalt og pepper.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *